新橋駅前の都市・建築・アート・写真を考える多目的ギャラリー

世界の郷土料理展/300カ国・地域の食から知る美しき多様性

開催期間:2020年7月10日~8月8日(8月31日まで延長)

世界の郷土料理研究家・青木ゆり子氏による写真展。会場には、世界中のそれぞれ特徴のある郷土料理の写真が展示され、試食会なども開催されました。また、動画の撮影も実施しました。

フライヤー表
フライヤー表
フライヤー裏
フライヤー裏
会場
会場
会場
会場
会場
会場
日替わりのティーサービス
日替わりのティーサービス
『世界の郷土料理事典』
『世界の郷土料理事典』

展覧会開催直前に刊行された青木ゆり子さんの著作も会場で販売されました。

柏木リエさんとイラスト
柏木リエさんとイラスト

『世界の郷土料理事典』のイラストを描いた柏木リエさんの原画も展示されました。

ワークショップ
ワークショップ

アフガニスタン料理のワークショップも開かれました。

ワークショップ
ワークショップ
ワークショップ
ワークショップ

アフガニスタン大使館料理人による料理

会場
会場