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国旗弁当＆せかいのりょうり展
開催期間：2021年7月7日～8月25日
世界の郷土料理研究家・青木ゆり子氏による国旗弁当の展覧会。「日本に日の丸弁当があるなら、世界の国旗をモティーフにした弁当があってもいいじゃないか」という素朴な発想からはじまった青木氏のチャレンジは、世界220の国と地域の「旗」のお弁当を作り出しました。レシピの工夫と、国旗弁当の写真を展示しました。
アフガニスタンから来日されて、日本でアフガニスタンの食材やフルーツなどを販売しながら、アフガニスタンの女性活動を支援するバブリさんの素材販売コーナーも設けられました。
イムティアズ・アハマド駐日パキスタン大使を招いて、パキスタン料理の紹介イベントも開催されました。
駐日パキスタン大使を招いてのパキスタン料理の紹介イベントにて。
